Częsta pomyłka
Pieprznik jadalny czy lisówka pomarańczowa?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
jadalny
niejadalnyLisówka pomarańczowa to gatunek niejadalny — bez wartości kulinarnej albo o niepewnej jadalności. W atlasie „niejadalny” nie znaczy „bezpieczny”: jeśli nie masz pewności, co znalazłeś, nie zbieraj go.
Jak je odróżnić
Lisówka pomarańczowa ma pod kapeluszem cienkie, gęste i rozwidlone blaszki, a pieprznik jadalny — grube fałdki. Lisówka jest też ciemniej pomarańczowa, ma cieńszy trzon, brązowy u nasady, i nie pachnie morelą jak pieprznik; jest niejadalna.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od września do października — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Pieprznik jadalny
Jednolicie żółty, kapelusz wklęsły z falistym brzegiem. Pod spodem grube fałdki schodzące na trzon.
Więcej o gatunku →Lisówka pomarańczowa
Kapelusz 2–7 cm, żółtopomarańczowy do czerwonopomarańczowego, z lejkowatym środkiem i falistym brzegiem; gęste, cienkie, wielokrotnie rozwidlone blaszki zbiegają na trzon. Rośnie jesienią na ściółce i resztkach drewna w borach. Bywa mylona z kurką; niejadalna, w większej ilości może wywołać zaburzenia trawienne.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Pieprznik jadalny (pl), Cantharellus cibarius (en), Lisówka pomarańczowa (pl), Hygrophoropsis aurantiaca (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.