Trufla letnia forma późna

Tuber aestivum f. uncinatum

Inne nazwy: Trufla letnia

Późna forma trufli letniej, znana też jako trufla burgundzka. Bulwa 2–10 cm o brązowej lub czarnej skórce z piramidalnymi brodawkami, przypominającej chropowatą korę; od formy typowej ma ciemniejsze wnętrze i mocniejszy, orzechowy aromat. Jadalna; rośnie w wapiennej glebie pod bukami i dębami.

Kategoria

Podziemne

Sezon

sierpień – grudzień

Siedlisko

las liściasty

Barwa

szary

Na co patrzeć

Barwa — szary. Kształt i fakturę porównaj ze zdjęciami.

Siedlisko — las liściasty. Zwróć uwagę na to, co rośnie w promieniu kilku metrów.

Owocowanie — od sierpnia do grudnia.

Sezon

sty

lut

mar

kwi

maj

cze

lip

sie

wrz

paź

lis

gru

W Polsce

W bazie GBIF nie ma jeszcze stwierdzeń tego gatunku z Polski (stan na 18 października 2026). To nie znaczy, że tu nie rośnie — zwykle tylko tyle, że nikt go nie zgłosił.

Łatwo pomylić z

Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.

Trufla letnia forma późna

Trufla letnia

Trufla letnia forma późna, zwana też truflą burgundzką, ma taką samą czarnobrązową skórkę w piramidalne brodawki jak typowa trufla letnia. Różni się ciemniejszym wnętrzem i mocniejszym, orzechowym aromatem; obie są jadalne.

Jadalnośćjadalnyjadalny

Barwaszaryszary

Siedliskoliściastyliściasty

Zgłoś błąd w opisie