Groźna pomyłka
Mleczaj omszony czy mleczaj złocisty?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
trującyMleczaj złocisty to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Także mleczaj omszony to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Mleczaj złocisty nie ma owłosionego brzegu kapelusza, rośnie pod dębami, a jego białe mleczko w ciągu kilku minut żółknie na złoto. Mleczaj omszony ma kapelusz z gęsto, wełniście owłosionym brzegiem i trzyma się brzóz. Złocisty jest uważany za trujący.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od sierpnia do listopada — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Mleczaj omszony
Białawy do jasnoróżowego kapelusz z gęsto, wełnisto owłosionym brzegiem, rosnący pod brzozami także w parkach i trawnikach. Ostro piekące na surowo mleczko czyni go niejadalnym bez obróbki, lecz po namoczeniu, ugotowaniu i zasoleniu nadaje się do spożycia.
Więcej o gatunku →Mleczaj złocisty
Łososioworóżowy kapelusz z bladymi strefami, rosnący pod dębami. Białe mleczko w ciągu kilku minut żółknie na złoto; grzyb uznawany za trujący.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Mleczaj omszony (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.