Groźna pomyłka
Czernidłak kołpakowaty czy czernidłak pospolity?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
trującyCzernidłak pospolity to gatunek trujący. Jeśli nie masz pewności, który z nich znalazłeś, nie zbieraj go — a zebrane grzyby pokaż grzyboznawcy w stacji sanepidu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń na 112.
Także czernidłak kołpakowaty to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Czernidłak kołpakowaty ma wysoki, biały, kosmato łuseczkowaty kapelusz i ruchomy pierścień na trzonie. Czernidłak pospolity ma kapelusz gładki i szary, promieniście żłobiony. Pospolity w połączeniu z alkoholem jest trujący — alkoholu trzeba unikać co najmniej dwa dni przed takim posiłkiem i po nim.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od kwietnia do listopada — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Czernidłak kołpakowaty
Wysoki, walcowaty, potem dzwonkowaty kapelusz, biały i kosmato łuseczkowaty, z ochrowym czubkiem; blaszki z białych różowieją, potem czernieją, a trzon ma ruchomy pierścień. Dojrzały w kilka godzin rozpływa się w czarny płyn. Pospolity na trawnikach, łąkach i przydrożach od kwietnia do listopada; jadalne są tylko młode, zamknięte, całkiem białe okazy.
Więcej o gatunku →Czernidłak pospolity
Szary lub szarobrązowy kapelusz 3–8 cm, jajowaty, potem dzwonkowaty, promieniście żłobiony; blaszki z białych różowieją, czernieją i rozpływają się w atrament. Rośnie kępami od wiosny do jesieni u podstawy pni, w ogrodach i na łąkach. Młode okazy są jadalne, ale z alkoholem grzyb jest trujący – alkoholu trzeba unikać co najmniej dwa dni przed i po posiłku.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Czernidłak kołpakowaty (pl), Coprinus comatus (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.