Częsta pomyłka
Buławka pałeczkowata czy buławka obcięta?
Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.
warunkowo jadalny
niejadalnyBuławka obcięta to gatunek niejadalny — bez wartości kulinarnej albo o niepewnej jadalności. W atlasie „niejadalny” nie znaczy „bezpieczny”: jeśli nie masz pewności, co znalazłeś, nie zbieraj go.
Także buławka pałeczkowata to gatunek tylko warunkowo jadalny — jadalny pod pewnym warunkiem albo budzący wątpliwości źródeł. Przeczytaj jego opis, zanim go zbierzesz.
Jak je odróżnić
Buławka obcięta ma szczyt płasko ścięty lub lekko wklęsły i rośnie w górskich świerczynach, a buławka pałeczkowata — tępo zaokrąglony wierzchołek i rośnie w buczynach. Pomylić je można głównie za młodu; obie są chronione i gorzkawe.
Cechy obok siebie
Sezon
Oba gatunki owocują od sierpnia do listopada — wtedy łatwo o pomyłkę.
Opisy
Buławka pałeczkowata
Duża maczuga 7–20 cm z tępo zaokrąglonym szczytem, za młodu cytrynowożółta, potem ochroworuda do ochrowobrązowej, w miejscach dotyku brązowiejąca. Miąższ białawy, na przekroju brązowopurpurowy, gorzkawy. Rośnie od sierpnia do listopada w buczynach na glebach wapiennych; chroniona, z powodu goryczy zwykle uznawana za niejadalną, choć bywa podawana jako jadalna.
Więcej o gatunku →Buławka obcięta
Maczugowaty owocnik 5–15 cm z charakterystycznym, płasko ściętym lub lekko wklęsłym wierzchołkiem; żółtoochrowy z pomarańczowymi tonami, z wiekiem pomarańczowy, w końcu fioletawy. Biały miąższ po przekrojeniu brązowofioletowieje, smak gorzkawy. Rośnie od sierpnia do listopada w górskich świerczynach na wapieniu; rzadka, chroniona i niejadalna.
Więcej o gatunku →Te gatunki zestawiają artykuły Wikipedii: Buławka obcięta (pl), Clavariadelphus truncatus (en), Buławka pałeczkowata (pl), Clavariadelphus pistillaris (en). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.