
Zdjęcie: Holger Krisp · CC BY 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Riet van Oosten · CC0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Dendrofil · CC BY-SA 3.0 · źródło: Wikimedia Commons
Zdjęcie: Tatiana Bulyonkova · CC BY 4.0 · źródło: Wikimedia Commons
Kustrzebka bukowa
Peziza arvernensis
Miseczka bez trzonu, 3–7 cm, z czasem płaska, falista i pękająca; wnętrze woskowate, żółtawo- do różowawobrązowego, pośrodku lekko pomarszczone, spód jaśniejszy i ziarnisty. Rośnie w lasach liściastych, zwłaszcza bukowych, na ziemi z resztkami drewna. Niejadalna; surowa lub niedogotowana prawdopodobnie lekko trująca.
Na co patrzeć
Sezon
W Polsce
28 stwierdzeń z Polski, z 9 województw — w bazie GBIF, która gromadzi m.in. obserwacje z iNaturalist i okazy z kolekcji zielnikowych.
Ostatnie: 2024 r..
Najwięcej stwierdzeń: łódzkie (7), pomorskie (7), zachodniopomorskie (5).
Stan na 18 października 2026. Mapa pokazuje, gdzie grzyb zgłaszano, a nie gdzie rośnie — tam, gdzie mniej osób fotografuje grzyby, stwierdzeń jest mniej. Zobacz stwierdzenia w GBIF
Łatwo pomylić z
Podobne gatunki wskazane w opisach Wikipedii — sprawdź różnice, zanim zdecydujesz.
Młoda kustrzebka fioletowawa ma fioletowe wnętrze, jest drobna, do 3,5 cm, i masowo pojawia się na pogorzeliskach. Kustrzebka bukowa ma wnętrze żółtawo- do różowawobrązowego i rośnie w buczynach na ziemi z resztkami drewna; surowa jest prawdopodobnie lekko trująca.
Kustrzebka pęcherzykowata długo pozostaje kulista, z zewnątrz jest szorstka i łuseczkowata, a rośnie na kompoście, nawozie i polach. Kustrzebka bukowa ma spód ziarnisty i rośnie w lasach bukowych; na surowo jest prawdopodobnie lekko trująca.
Kustrzebka zmienna przyrasta do podłoża tylko środkiem i wyrasta z próchniejącego drewna, zwłaszcza topoli, ze starych murów lub pogorzelisk. Kustrzebka bukowa rośnie na ziemi z resztkami drewna w buczynach. Obie są niejadalne, a bukowa na surowo prawdopodobnie lekko trująca.


