Łatwo pomylić
Wszystkie pomyłki

Częsta pomyłka

Gołąbek fiołkowonogi czy gołąbek powabny?

Jak je odróżnić: cechy obu gatunków obok siebie, ich sezon i siedlisko.

Gołąbek powabny to gatunek niejadalny — bez wartości kulinarnej albo o niepewnej jadalności. W atlasie „niejadalny” nie znaczy „bezpieczny”: jeśli nie masz pewności, co znalazłeś, nie zbieraj go.

Jak je odróżnić

Część okazów opisywanych dawniej jako gołąbek powabny mogła w rzeczywistości być gołąbkiem fiołkowonogim. Fiołkowonogi ma kapelusz cytrynowo- do oliwkowożółtego, czasem z fioletowymi plamami, i trzon nabiegły fioletem, a powabny — aksamitny kapelusz w barwach karminu i amarantu. Fiołkowonogi jest jadalny.

Cechy obok siebie

CechaGołąbek fiołkowonogiGołąbek powabny
Jadalnośćjadalnyniejadalny
Kolor kapeluszażółtyczerwony
Spód kapeluszablaszkiblaszki
Siedliskolas iglastylas liściasty, las iglasty
Sezonsie–wrzlip–paź
KategoriaGołąbkiGołąbki

Sezon

Gołąbek fiołkowonogi
Gołąbek powabny

Oba gatunki owocują od sierpnia do września — wtedy łatwo o pomyłkę.

Opisy

Gołąbek fiołkowonogi

Kapelusz cytrynowożółty do oliwkowożółtego, czasem z fioletowymi plamami, trzon bywa lekko fioletowo lub karminowo nabiegły. Rzadki, rośnie pod jodłami.

Więcej o gatunku →

Gołąbek powabny

Aksamitny kapelusz w intensywnych barwach karminu, czerwonofioletu i amarantu, czasem z kremowym lub zielonkawym środkiem; miąższ pachnie jak gotujące się bulwy. Niejadalny, rośnie pod drzewami liściastymi i iglastymi.

Więcej o gatunku →

Te gatunki zestawia artykuł Wikipedii: Gołąbek powabny (pl). Wskazówki, jak je odróżnić, napisaliśmy własnymi słowami.

Atlas pomaga zawęzić poszukiwania, ale nie zastąpi oceny grzyba na żywo. Nigdy nie jedz grzyba rozpoznanego wyłącznie z atlasu — w razie wątpliwości pokaż go grzyboznawcy w stacji sanepidu. Podejrzenie zatrucia: dzwoń na 112.